شيف المنصة بوست : طريقة عمل كيكة البرتقال البسيطة الهشة

الاثنين, سبتمبر 14, 2020 - 02
شيف المنصة

إشراف : نفين فاروق

إعداد وترتيب صفحة شيف المنصة

المكوّنات:

  1.  4 بيضات

  2.  2 كوب طحين

  3.  رشة ملح

  4.  2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

  5.  2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ظرف سكرفانيلا

  6.  1 كوب عصير برتقال

  7.  1 كوب زيت مازرلا أو كانولا

  8.  1 كوب سكر بني

  9.  1 علبة كريم كراميل

  10.  بشر قشرة حبة برتقال متوسطة الحجم

الخطوات:

  1. ضيف الفانيليا الى البيض ونخفق البيض جيداً

    صورة الخطوة 1 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

  2. نضيف السكر والزيت الى البيض ونستمر بالخفق

    صورة الخطوة 2 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

    صورة الخطوة 2 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

  3. يضاف الباكنج باودر وعلبة الكريم كراميل ورشة الملح الى الطحين ويخلط جيداً مع ثم يضاف تدريجياً الى الخليط السابق ونستمر بالخفق حتى يصبح القوام متجانس

    صورة الخطوة 3 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

    صورة الخطوة 3 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

    صورة الخطوة 3 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

  4. توضع في القالب بعد دهن القالب بالزيت والطحين وتدخل الفرن على حرارة ٣٥٠ لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة حسب الحاجة

    صورة الخطوة 4 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

  5. بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم مع الشاي وصحة والف هنا

    صورة الخطوة 5 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة

    صورة الخطوة 5 من وصفة كيكة البرتقال البسيطة الهشة